White Pizza med trøffel og lufttørret skinke
No Video
  • Forberedelse 10 '
  • Total tid 20 '
2

Ingredienser

  • 1 stk. færdig pizzabund
  • 2 spsk olivenolie
  • 50 g pecorino ost, groftrevet
  • flagesalt
  • sort peber
  • 150 g Philadelphia Trøffel
  • Topping, f.eks.
  • ristede, hakkede nødder (f.eks. hasselnødder, mandler)
  • rucola eller spinat
  • lufttørret skinke (f.eks. prosciutto eller pancetta)
  • evt. syltet rødløg

Fremgangsmåde

  • Varm ovnen op til ca 250 °C.
  • Pensl pizzabunden med olivenolie og drys med pecorino, salt og peber.
  • Bages i oven til pizzabunden har fået en fin farve, ca. 5-10 min.
  • Tag pizzaen ud og top med skefulde af Philadelphia Trøffel og valgfri topping. Server!

TipsTip

Næringsværdi

Typiske værdier Per portion
Energi 3004,5 kj
kcal 717,5 kcal
Fedt 44,6 g
Kulhydrater 50,1 g
Protein 25,8 g
Fibre 4,6 g