Amerikanske pandekager
No Video
  • Forberedelse 25 '
  • Total tid 40 '
4

Ingredienser

  • 200 g mel
  • 10 g sukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 300 ml letmælk
  • 1 stor æg
  • 20 g smeltet smør (afkølet)
  • 120 g Philadelphia Original
  • 120 g blåbær
  • 3 spsk ahornsirup

Fremgangsmåde

  • Bland mel, sukker og bagepulver i en stor skål. Lav et hul i midten og hæld mælk, æg og smeltet smør i hullet. Pisk til en tyk dej.
  • Varm olie på en pande. Hæld en spiseskefuld dej på for hver pandekage. Steg 3-4 pandekager af gangen. Steg ca. 3 minutter på middel varme til der opstår små bobler i dejen. Steg på den anden side i yderligere 2-3 minutter. Hold pandekagerne varme til de øvrige er bagt færdige.
  • Servér to pandekager per person. Smør Philadelphia Original på og drys med blåbær. Hæld ahornsirup på efter smag.

TipsTip

  • Frugten kan byttes ud med bacon. Servér fortsat med ahornsiurp for at beholde den søde, gode smag.

Næringsværdi

Typiske værdier Per portion
Energi 1796,5 kj
kcal 429,0 kcal
Fedt 18,0 g
Kulhydrater 60,0 g
Protein 11,0 g