Tilbage til opskrifter
Rösti
No Video
  • Forberedelse 30 '
  • Total tid 30 '
4

Ingredienser

  • 500 g kogte kartofler, kolde
  • 1 stk. gult løg
  • 40 g smør
  • 1 tsk salt
  • 100 g Philadelphia Original

Fremgangsmåde

  • Riv kartoflerne groft, og hak løget fint. Smelt 20 g af smøret, og bland det med kartofler og løg. Del blandingen op i 8 portionsrösti.
  • Steg röstiene i det resterende smør ved svag varme i ca. 5 minutter på hver side. Servér röstiene med en klat Philadelphia på toppen.

TipsTip

  • Ekstra lækkert bliver det med lidt kaviar eller løjerogn og hakket rødløg.

Næringsværdi

Typiske værdier Per portion
Energi 1130,8 kj
kcal 270,0 kcal

Måske kan du også lide

Se alle opskrifter