Opskrifter
Produkter
Om Philadelphia
Nyheder
Bæredygtighed
Professional
Tilbage til opskrifter
Avokado Smash
Forberedelse
 10 '
Total tid
 10 '
4
Ingredienser
4
bagels
300 g
Philadelphia Classic
4 små
avokado
4
æg
0.5
håndfuld
brøndkarse
0.5
håndfuld
mynte
(evt. rød)
et par dråber
tabasco
et par dråber
citron
salt og friskkværnet
peber
et par dråber
olivenolie
Fremgangsmåde
Skræl
avocado
erne og fjern stenen. Mos
avocadoen
med en ske eller bagsiden af en gaffel. Tilsæt
citron
- og
tabasco
dråber, salt og
peber
.
Put
æggene
i en gryde med koldt vand og kog dem 4,5 min. Skyl dernæst
æggene
under rindende koldt vand. Del
æggene
i 4 stk. både.
Del
bagelen
på midten og smør godt med
Philadelphia
på top og bund. Læg
avocado
mosen på den ene halvdel. Læg dernæst
æggene
på. Dryp med
olivenolie
,
brøndkarse
og
mynte
. Top af med lidt friskkværnet
peber
.
Tips
Tip
OPSKRIFTEN ER LAVET PÅ BAGELS, MEN VÆLG GERNE DIT EGET FAVORIT BRØD.
Næringsværdi
Typiske værdier
Per portion
Energi
2811,0 kj
kcal
671,3 kcal
Fedt
43,0 g
Kulhydrater
46,1 g
Protein
21,3 g
Fibre
9,4 g
Måske kan du
også lide
Cremet spaghetti-og kyllingegryde med Philadelphia
Vegetar Philadelphia frittata
Arme riddere (French Toast) med Philadelphia og friske bær
Se alle opskrifter