Opskrifter
Produkter
Om Philadelphia
Nyheder
Bæredygtighed
Professional
Tilbage til opskrifter
Flower power cheesecake
Forberedelse
 30 '
Total tid
 420 '
10
Ingredienser
125 g
Digestive kiks
80 g
smør
, smeltet
250 g
jordbær
3 stk
husblasblade
200 g
Philadelphia Original
2.5 dl
yoghurt
natural 3 %
30 ml
friskpresset
appelsinsaft
1 spsk
vaniljesukker
0.75 dl
flormelis
PYNT
spiselige blomster
og jordbær
Fremgangsmåde
Læg bagepapir i en bageform ca 20 cm i diameter. Knus
kiksene
i en plasticpose. Bland de knuste
kiks
med det smeltede
smør
og tryk ned i formen og sæt formen køligt i ca 30 min. Tag halvdelen af
jordbærene
og læg dem på kiksebunden. Læg
husblas
i vand og lad det stå i ca 10 min, fjern vandet og læg
husblas
og 1/3 del af
Philadelphia
osten i en gryde.
Opvarm forsigtigt indtil
husblas
er helt opløst i osten og lad det køle godt af.
Pisk de andre 2/3-dele
Philadelphia
med
youghurt
,
appelsinsaft
,
vaniljesukker
og
flormelis
med et elektrisk piskeris. Rør den smeltede ost og
husblas
i. Hæld halvdelen af dejen i formen, tag de resterende
jordbær
og derefter den resterende ostemasse. Opbevares i køleskab i ca. 6 timer. Dekorer med
jordbær
og
spiselige blomster
ved servering.
Tips
Tip
Næringsværdi
Typiske værdier
Per portion
Energi
754,2 kj
kcal
180,1 kcal
Fedt
10,0 g
Kulhydrater
18,0 g
Protein
4,0 g
Måske kan du
også lide
Mini Frugt Cup Cakes
Honninggrød med mannagryn
Vegetarsalat
Se alle opskrifter