Opskrifter
Produkter
Om Philadelphia
God sag, god smag
Nyheder
Bæredygtighed
Professional
Tilbage til opskrifter
Hurtig og velsmagende budgetgryderet
Forberedelse
 25 '
Total tid
 25 '
8
Ingredienser
1
gult
løg
2
gulerødder
, store
3 fed
hvidløg
1 spsk
garam masala
2 spsk
tomatpuré
400 g
hakkede
tomater
5 dl
linser
, røde eller grønne
6 dl
vand
2 dl
kokosmælk
1
salt
lime
, saften
200 g
Philadelphia Original
brød
ristede
solsikkefrø
(eller græskarkerner)
persille
, frisk
Fremgangsmåde
Skræl
løg
og
hvidløg
, og hak dem fint. Skær
gulerødderne
i stykker.
Steges ved middel varme, indtil
løget
begynder at blive gennemsigtigt.
Tilsæt krydderier og
tomatpuré
. Steges lidt mere ved svag varme.
Tilsæt hakkede
tomater
,
linser
og
vand
. Koges i ca. 15 minutter. Rør derefter
kokosmælk
i, og smag til med
salt
og
lime
.
Steg nogle skiver
brød
i olivenolie og
hvidløg
, som spises til. Drys lidt ristede solsikkefrø og lidt persille over gryderetten, og læg en klat cremet
Philadelphia
oveni.
Tips
Tip
Næringsværdi
Typiske værdier
Per portion
Energi
1664,6 kj
kcal
397,5 kcal
Fedt
14,5 g
Kulhydrater
44,1 g
Protein
17,2 g
Fibre
9,1 g
Måske kan du
også lide
Philly Cheese Steak
Energi-shot med ingefær og kokos
Appelsin og citronsauce
Se alle opskrifter