Opskrifter
Produkter
Om Philadelphia
Nyheder
Professional
Tilbage til opskrifter
Philadelphia salat med friske asparges
Forberedelse
 20 '
Total tid
 20 '
4
Ingredienser
300 g
friske
asparges
1 spsk
olivenolie
Citronskal
fra ½ citron
70 g
rucolasalat
10 g
ristede
mandler
200 g
Philadelphia Purløg
Fremgangsmåde
Bræk enderne af de friske asparges og skræl dem i tynde bånd ved hjælp af en kartoffelskræller.
Bland olivenolie og citronskal i en skål. Vend aspargesbåndene i skålen og rør forsigtigt indtil de bliver bløde. Tilsæt rucolasalatbladene.
Server salaten på 4 tallerkener sammen med en skefuld Philadelphia Purløg. Drys med ristede mandler og servér.
Tips
Tip
Næringsværdi
Typiske værdier
Per portion
Energi
452,3 kj
kcal
108,0 kcal
Fedt
8,0 g
Kulhydrater
3,5 g
Protein
5,6 g
heraf mættet fedt
2,7 g
Natrium
0,4 g
Fibre
1,7 g
heraf sukkerarter
2,9 g
Måske kan du
også lide
Små jordbær cheesecakes
Philadelphia-cheesecake med citrus
New York Cheesecake
Se alle opskrifter