Opskrifter
Produkter
Om Philadelphia
Nyheder
Bæredygtighed
Professional
Tilbage til opskrifter
Jordbær cheesecake med Digestive kiks
Forberedelse
 25 '
Total tid
 145 '
10
Ingredienser
150 g
Digestive kiks
40 g
smør
, smeltet
CREME
400 g
Philadelphia Original
80 g
flormelis
, sigtet
1 tsk
frisk
citronsaft
1 tsk
vaniljesukker
300 ml
flødeskum
DEKORATION
300 g
friske
jordbær
, skiveskåret
Fremgangsmåde
Beklæd en rund kageform (med aftagelig bund) med bagepapir. Knus
kiksene
i en plasticpose. Smelt
smørret
og rør sammen med de knuste
kiks
. Tryk dejen ned i kageformen med bagsiden af en ske. Placer derefter formen i køleskabet, i mindst en time.
CREME:
Pisk
Philadelphia
med
flormelis
,
citronsaft
og
vaniljesukker
. Pisk til cremen er luftig. Hæld cremen ned ovenpå de knuste
kiks
og sæt i fryseren i mindst en time. Tag kagen ud af fryseren et godt stykke tid før servering og dekorer med masser af
jordbær
.
Tips
Tip
Næringsværdi
Typiske værdier
Per portion
Energi
1041,5 kj
kcal
248,7 kcal
Fedt
16,0 g
Kulhydrater
23,2 g
Protein
2,7 g
Fibre
0,8 g
Måske kan du
også lide
Kold agurke-salsa-sauce
Pistaciemousse med chokoladedyppede jordbær
Gulerodskage
Se alle opskrifter