Vanilje cheesecake med Oreo
No Video
  • Forberedelse 20 '
  • Total tid 200 '
10

Ingredienser

  • 240 g Oreo-kiks
  • 40 g smør, smeltet
  • 350 g Philadelphia Original
  • 100 g florsukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2.5 dl græsk yoghurt
  • 4 blade husblas
  • Til pynt:
  • Friske jordbær eller hindbær, Oreo kiks i små stykker

Fremgangsmåde

  • Tag 160 g af Oreo kiksene, put dem i en foodprocessor og kør dem til fin smulder. Tilsæt smeltet smør og bland sammen. Tryk blandingen ned i bunden af en 20 cm springform. Hak de resterende 80 g Oreo kiks groft og sæt dem til side.
  • Læg den ublødte husblas i en skål med vand i fem minutter. Tag den op og lad den dryppe af. Herefter smeltes den ved svag varme i en lille gryde.
  • Pisk Philadelphia, sukker og vaniljesukker sammen til en jævn blanding. Rør den smeltede husblas og yoghurt i.
  • Vend de resterende Oreo kiks i og hæld alt over kiksebunden. Sæt til afkøling i køleskab i minimum tre timer. Pynt med jordbær og Oreo kiks før servering.

TipsTip

Næringsværdi

Typiske værdier Per portion
Vi bruger teknologien med cookies for at gøre det nemmere at bruge dette websted. Se under »Politik om cookies«, hvis du gerne vil vide mere om den måde, cookies fungerer på, eller hvis du ønsker oplysninger om, hvordan du kan ændre indstillingen af dem. Hvis du fortsætter med at surfe på dette websted, er det ensbetydende med, at du accepterer vores politik om cookies, som er defineret i Politik om cookies.